沁园春茶业两款新茶即将上市 商南茶提质升级再添新优品

所属分类:品牌传播大会 阅读次数:182 来源: 发布时间:2026年05月14日 15:09:30

秦岭深处,龙王尖与凤凰尖两座海拔千米的高峰,两片历经半个多世纪守望的原生态老茶园,终于在 2026 年春天迎来 “高光时刻”。由商南县沁园春茶业精心研制的 “龙王尖” 花香毛尖、“凤凰尖” 乳蜜红茶即将重磅上市,这不仅是企业的匠心之作,更标志着商南茶产业在高端化、品质化转型升级之路上迈出了关键一步。

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这两片珍稀老茶园,藏着得天独厚的自然密码。茶在林中、林在茶中,林茶共生的原生态环境,搭配高海拔、大温差,让茶叶内含物质积淀丰厚;片麻岩风化土质排水透气,茶树深扎根系,自带天然高矿物质风味;远离工业区,半个多世纪无病虫害,成就了纯天然、无污染的顶级鲜叶基底。

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这份珍贵资源的开发,源于一份沉甸甸的临终嘱托。商南茶产业奠基人、“茶奶奶” 张淑珍,晚年最牵挂的便是这两片老茶园。她深知这片鲜叶蕴藏着独一无二的花香蜜韵,却始终未被充分发掘,更忧心商南茶产业同质化严重、高端乏力的发展困境。

2023年底,病重的张淑珍强撑身体,将沁园春茶业总经理王超叫到家中,40 多分钟的叮嘱里,从工艺、命名到包装,句句不离高端茶研制:“一定要做真正的高端手工炭焙毛尖,起到示范带动作用”。这份遗愿,成为王超前行的最大动力。

师从张淑珍二十余年,王超牢记恩师 “多学多研、精益求精” 的教诲,毅然扛起 “破局” 重任。2024年起,他带领团队踏上艰难的攻坚之路,跳出传统制茶思维,以“做细、做精、做不可复制” 为目标,开启上百次试验攻关。

从摊青、萎凋到杀青、揉捻,从发酵温湿度到烘焙火候,每一个环节反复调试,密密麻麻的参数记满笔记本。即便遭遇无数次失败,王超从未退缩,始终以恩师精神为指引,坚守品质初心。

研制中,团队大胆融合创新:“龙王尖” 花香毛尖优化十余道精细工序,精准锁定清幽花香与栗香;“凤凰尖” 乳蜜红茶特邀台湾茶艺师驻厂指导,融合两岸制茶智慧,攻克工艺难题,最终凝练出独特乳香蜜韵。

历经三年淬炼,两款高端茶惊艳问世:“龙王尖” 花香毛尖仅产98斤,“凤凰尖” 乳蜜红茶仅产110斤,产量稀缺,品质卓绝。

经权威专家品鉴,两款茶均达全国顶尖水平:花香毛尖条索紧细、鲜爽回甘,花香栗香兼备;乳蜜红茶乌润显毫、甜醇绵柔,乳香蜜韵十足。中国国际茶文化研究会副会长肖斌、陕茶文化推广大使孟阳纷纷给予高度评价,称赞其跻身全国名优茶前列。

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这一突破,彻底打破商南茶中低端同质化竞争格局,为产业高质量发展树立新标杆。未来,两款新茶将征战全国顶级茶叶赛事,向全国彰显 “秦岭深处出好茶,秦岭好茶在商南” 的实力。

从一片高山鲜叶到一杯传世佳茗,这两款茶是对张淑珍老人的深情告慰,是沁园春 “质量为王” 的匠心践行,更是商南茶产业转型升级的生动缩影。

如今,在沁园春示范带动下,商南众多茶企纷纷发力高端茶研制。秦岭千米高峰的馥郁茶香,正承载着商南茶人的梦想,突破地域界限,香飘全国!

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